2月7 餅つき Posted on 2011年2月7日 by M. A 餅つき １月３０日【餅つき】です。 今年は臼と杵を新調し、糯米には、写真の桜海老や鹿児島産のサツマイモなどを入れ込んだり、タレも、きな粉・大根おろし・みたらし団子・あんころ餅など盛りだくさん！ちなみに餅つきは中国語で「打糍粑」（ダーツーバー、dǎ cíbā）と称して、親戚や近所の人があつまって行う行事だそう。そういえば私も子供の頃は、近所のお宅へ３〜４件搗きに行ってたっけ。女衆が蒸して、男衆が搗いて、みんなでこねて、丸めて。食べて・・・。これからも継続！
