【恵比寿ざんぐり】

東北被災地の日本酒たちです。私たちは負けない！蔵本や杜氏の思いが込められたこの子たちは、豪速球で心に染み渡ります。ほんとに染みます。見て下さい、一番上の写真に、背後霊のような満面の笑みを浮かべている店主小山田の嬉しそうな顔を！みんな元気になれ！！

・・・真ん中あたりの写真は酔っぱらいのピンぼけです・・・（ちょっと反省）

【カッペリそうめん】

代々木駅の横に、一軒だけのようなのに、勝手に「のんベぇ横町」と名付けちゃった、不思議な「蕎麦屋」さんがありました。そば屋なのに、夕方からは「笠置酒場」ってことにして、手作り感これでもかと主張して、居酒屋やってます的な、もう分けわかんないお店です。で、店主にドヤ顔で進められた「カッペリそうめん」なるオリジナルな「そうめん」を食べてきました。ドヤ顔の店主は、もったい付けながらもさらにドヤ顔で、隠し味はレモン！それとオリーブオイル！と言い残していき「ええ〜！食べる前になんで言っちゃうのぉ？」と想像がついてしまった味にがっかりしつつ、それでも「そうめんにレモンとオリーブオイルかぁ」と、心に納得させながら、一口。

「ほほぉ・・・結構おいしい・・」

【雅山流　影の伝説　極】

この日本酒の名前です。山形県米沢市白布温泉で造られたこのお酒、先日テレビで知り、その場でネット検索、即購入しました。「国内外の鑑評会等へ出品するために仕込まれた、大吟醸出品酒の［中取り］。鑑評会出品酒ならではの極限の造りから醸された、華やかな香りと味わい」が、うたい文句の大吟醸。出羽燦々100％、精白歩合40％なんで、まずいわけがありません。吟醸酒の独特の甘みは好みの分かれる所ですが、越乃寒梅、八海山の2級酒で育った私でも、満足です。

【忍者赤坂】

久々の忍者です。オープンして10年、さらに進化し続けている姿には、ただ頭が下がるばかりです。160坪、140席、これだけの大箱で、これだけのコンセプトのお店を10年続けているレストランを、私は他に知りません。忍者に料理、全てがオープン時よりいけています。諸国大名潤わし隠れ里、是非一度お試しあれ・・・

【たるたるホルモン】

うまくて安いホルモン屋です。本当に満足します。炭火で焼いて辛くない一味で食します。著名人が沢山来るのも頷けます。お酒は、焼酎もマッコリもうまいんですが、私がはまったのはこの4本。地酒ならぬ地サイダーです。左から、北海道・秋田・岐阜・佐賀の生まれです。地場で造っているサイダーなんて聞いたことが無かったんで、とっても新鮮。さらに4本とも見事に特徴の違いがあり、美味しい！

ホルモン焼き食べて口直しにサイダーって新しい(?)感じがするしとっても合う。こんなのありか！と思わせる組み合わせとラインナップに脱帽。ちなみにこのお店はうちの○太の行きつけです。